VRIES – Zondag organiseerde slijterij de Roemer een wijnproeverij in de wijnschuur. Terwijl buiten de vuurkorven brandden en binnen de kaarsen, proefden de bezoekers van heerlijke wijnen uit verschillende landen. Jan Willem, zoon Jurjen en Frank Versteegh van Les Clos gaven uitleg over het karakter van de verschillende wijnen. Daarnaast deelden zij ook hun kennis over wijn/ spijscombinaties voor bijvoorbeeld alvast het kerstdiner. Margriet verzorgde samen met de huiskok van de Roemer, Altinus en zijn assistente Fleur, bijpassende hapjes bij de wijnen. Zoals bij een van de goede rode wijnen een heerlijke huisgemaakte bospaddenstoelenragout werd geserveerd.Jan Willem en Margriet kijken met plezier terug op deze leuke, gezellige en vooral sfeervolle proeverij!
Wilt u ook eens een proeverij bijwonen, stuur dan een email naar deroemer@planet.nl, of kijk voor meer informatie op www.slijterijderoemer.nl. Aanstaande vrijdag organiseert men ook een whiskyproeverij, hiervoor zijn nog kaarten verkrijgbaar! Vanaf februari starten verschillende kookworkshops.