workshop koken in de natuur VRIES – Op donderdagmiddag 14 mei organiseren Plaats de Wereld en IVN Vries samen een leuke workshop voor het hele gezin. Onder deskundige leiding van Staatsbosbeheer wordt in de omgeving van Vries gezocht naar eetbare planten. Van wat onderweg geoogst is, worden daarna lekkere hapjes bereid. De middag start om 13.30 uur bij Plaats de Wereld aan de Westerstraat 26 in Vries en duurt tot 17.00 uur. Dat je bramen en bosbessen kunt eten, weet iedereen wel. Maar er groeien veel meer eetbare planten en bloemen in de natuur dan veel mensen weten. Zoals bijvoorbeeld zevenblad. Bij veel tuinbezitters is deze plant wel bekend, omdat die flink in de tuin kan woekeren. Maar wist je ook dat je het door een salade kunt doen of er pesto van kunt maken? Op Hemelvaartsdag kan men tijdens een wandeling ontdekken welke eetbare planten er allemaal in de buurt van Vries groeien. De eetbare planten worden verzameld en meegenomen naar Plaats de Wereld. Bij terugkomst, gaat de vuurkorf aan en wordt er een pan boven gehangen. De keukenspullen staan al klaar. Vervolgens worden samen lekkere hapjes van de oogst gemaakt. Aan het eind een proeverijtje en een drankje. De kosten van de  workshop zijn 7,50 euro per persoon. Voor kinderen die met een volwassene meekomen, is de middag gratis. Graag van te voren aanmelden via telefoonnummer 0592-795340 of info@plaatsdewereld.nl.