Ongenode Gast - Kookclub Vries

|||
||| Foto: |||
(On)genode gast

Wat: Kookclub Vries


Waar: Vries


Wanneer: dinsdag 18 april


VRIES – Elke derde dinsdag van de maand wordt er in de voetbalkantine van VAKO in Vries heerlijk gekookt tijdens de Kookclub Vries. De kookclub, die onder leiding staat van Lien, laat jongeren op een leuke en ontspannen manier kennismaken met de techniek van het koken. Uiteraard mogen de deelnemende kinderen hun creatie na afloop ook op de juiste waarde schatten en dat gebeurde ook, want de borden waren schoon leeg.


De (On)genode gast nam afgelopen week ook een kijkje en was zienderogen verrast door het enorme plezier dat kinderen beleven aan de kookclub in Vries. Rond 15.45 uur was er nog geen kip te bekennen, maar nadien druppelden de kinderen één voor één en in kleine groepjes glimlachend binnen. De Kookclub Vries die een tweeledig doel dient is erg in trek legt Lien uit.


‘De kookclub draaide in eerste instantie vier jaar in basisschool De Vijverstee, maar door corona werd het knap lastig om door te gaan vanaf de startlocatie. Toen het wel weer kon waren we door groei genoodzaakt om naar een nieuwe locatie te gaan en hier gaat het al geruime tijd de goede kant op, want qua groei zitten we nog steeds in de lift. Het belangrijkste doel van de kookclub die bedoeld is voor kinderen van groep zes tot en met de tweede klas van het voortgezet onderwijs is ervaren. Aardappelen, groente en vlees krijgen ze hier niet, want het is altijd anders en altijd geïnspireerd door gerechten uit het buitenland. De kookclub is tegelijkertijd een plek waar kinderen zich kunnen uiten en waar ze zichzelf kunnen zijn en waar iedereen wordt geaccepteerd. We zijn ooit begonnen met vijf kinderen en tegenwoordig zitten we op 32 roulerend, want we kunnen ze niet allemaal tegelijk ontvangen, maar het zegt iets over de populariteit.’


Terwijl Lien haar verhaal doet neemt het kabaal in de ruimte steeds meer toe. De tafellakens die beschikbaar zijn gesteld door de Aldi worden ijverig ingekleurd, voordat er aan het echte werk wordt begonnen. Dat is het bereiden van een heerlijke maaltijd. Lien wordt ondersteund door vrijwilligers die druk in de weer zijn om de organisatie in de juiste banen te leiden. Ook tijdens de voorbereiding van de maaltijd staat de organisatie als een huis. ‘De wat jongere kinderen die nog niet ervaren genoeg zijn om verantwoord met vuur om te gaan spelen eerst. De rest helpt mee met koken en in de tussentijd krijgen ze iets lekkers te drinken en ze helpen mee met de maaltijd. Sommige kinderen krijgen een maaltijd mee naar huis voor hun broertje of zusje en zo proberen we aan alles en iedereen te denken. We gebruik hier verschillende slogans om het werk veilig te doen. ‘Een mes is scherp, het vuur is heet, het is maar goed dat ik het weet’ en ‘Ik snijd veilig, want mijn vingers die zijn heilig’ is een ander om duidelijk te maken dat koken leuk is, maar niet zonder risico’s.’


Patricia van Asselt is al enige tijd vrijwilliger en heeft haar draai ondertussen gevonden binnen de Kookclub Vries. ‘Ik ben er eigenlijk via mijn kinderen ingerold, maar ik vind het ontzettend leuk om een bijdrage te leveren, want het mes snijdt hier aan meerdere kanten. Je leert kinderen iets, maar ze ervaren tegelijkertijd ook dingen die ze nog niet kenden en dat maakt het dubbel en dwars de moeite waard. Tijdens de les wordt er veel gelachen en iedereen komt hier altijd met veel plezier heen.’ De Kookclub Vries vindt elke derde dinsdag van de maand van 16.00 tot 18.00 uur plaats in de voetbalkantine van VAKO. De kosten voor deelname zijn 1,50 euro per keer. Het is ook mogelijk om gebruik te maken van een strippenkaart. Aanmelden kan via e-mail: kookclub.vries@gmail.com of via WhatsApp: 06–27851014.




|||
|||
|||

UIT DE KRANT