NOORDLAREN – Wat is er mooier dan feestdagen die ‘uitgebalanceerd’ zijn? Geen stress, gezond en toch bijzonder eten, cadeaus die je niet op elke hoek van de straat kunt vinden. En vooral de rust om ook in de aanloop op de feestdagen te genieten. Dat is wat de Buurderij in Noordlaren voor ogen heeft als op zaterdag 7 december weer een kleine markt gehouden wordt.

Men kan er terecht voor lekkere taarten en quiches. Aparte smaken van bijvoorbeeld gekarameliseerde uit met geitenkaas of kip met cantharellen in de hartige taarten, de heerlijke combinatie van sinaasappel en chocolade verwerkt in een taart, en tenslotte de speciaal voor deze dagen gebakken Zwitserse kerstkoekjes. Men kan diverse taarten en quiches van te voren bestellen, kijk op www.priskabakt.nl. Ter plekke kunnen mensen ook uit verschillende soorten twee- of vierpersoons-taarten kiezen. Deze traktaties zijn bereid met biologische producten en allemaal ‘homemade’. Maar men kan er ook speciale thee, schapenkazen, jam of geitenkaasjes vinden. Of niet-alledaagse cadeaus van de boerderijwinkel en theeschenkerij Smaakvol Slochteren. Dit alles vindt plaats op het terrein van slagerij De Buurderij in Noordlaren. De slagerij is niet alleen bijzonder omdat deze midden op het platteland staat maar ook omdat men nog geen vijftig meter er vandaan de Limousin-koeien in de halfopen stallen kan bewonderen. Je kunt samen met boer Jan Arends langs de stallen lopen. Hij kan uitleggen waarom hij heeft gekozen voor dierenwelzijn, wat dat inhoudt en waarom korte lijnen tussen boer en consument belangrijk zijn. De Markt wordt gehouden van 9.00 uur tot 15.00 uur, rond de boerderij en slagerij De Buurderij, Vogelzangsteeg 15a in Noordlaren. Twee weken later, op zaterdag 21 december en dinsdag 24 december , is er ook markt. Toegang is gratis.